デパートのヴァレンタイン企画
各店のボンボンをご紹介
今までにご紹介したチョコレートのレシピ。
(会員限定ページ)
|
リヴゴーシュ・ドゥ・ラ・セーヌ
北海道札幌市東区北２０条東１５丁目２－８
パークフォルム元町Ⅱ １Ｆ
０１１－７４２－７０２３
|
|
|
 |
1. フィグ＆プリュノー（３個入り） ￥８００
フィグにはマイルドな木いちごの味のガナッシュが詰められている。フィグのプチプチ感が楽しい。後味にはしっかりとフィグの味が残る。かたやプルーンの方は、アールグレイ風味のガナッシュが詰められ、甘さもしっかりしているが、フルーツ食感でさっぱりと食べられる。
|
 |
2.トリュフセット
（６個入り） ￥１３００ （１０個入り） ￥２０００
オレンジキュラソー、コニャック、キルシュ、紅茶、キャラメル、プラリネ、イヴォワールキャフェ、スリーズ・ア・ロードヴィなど８種類のうちのどれかが入っています。 |
 |
3. アマンドショコラ ￥８５０
スペイン産マルコナアーモンドをキャラメルコーティングし、チョコレートでまわりをくるみました。まわりのカカオパウダーの苦みが広がり、深くローストしたアーモンドが口の中ではじける大人のアーモンドチョコです。 |
|
|
テオブロマ
渋谷区富ヶ谷1-14-9 03-5790-2181
ラ・ローズ：￥3800
バラの形の陶器にバラの香りのトリュフを詰めたものと、バラの香りの紅茶のセット
ショコランジュ：
4枚￥1000 8枚￥2000
オレンジのスライスをチョコレートでコーティングしたもの |
ルショワ
中央区銀座5-4-5
03-3562-5010
ショコラフレ：
6個￥1200 9個￥2000
風味の違うチョコレートの詰め合わせ
詰め合わせ：￥1800
オレンジのスライスにチョコをかけたものとミルクチョコの詰め合わせ。
その他：詰め合わせが数種類あり |
レオニダス
銀座2丁目店 03-3535-3773
白い箱にハートが描かれたもの：
4個￥450 7個￥750
8個（トリュフ）￥800
14個￥1300 |
ノリエット
世田谷区赤堤4-10-7 03-3321-7784
クール： 1粒￥120
ハート型のチョコ
中がパッションになります。 |
リシャール
東京都中央区銀座7-7-12 03-5537-3088
12：00～20：00
（日祝～18：00）
バジック＆ハート：
4個￥1000 13個￥2200
ハート型の白いチョコと円型のビターチョコの組み合わせ |
|
