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山下貴嗣氏が率いる日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ )は、カカオ豆の仕入れからチョコレートづくりまでの全ての工程を自社工房で職人たちが手仕事で行っているブランドです。 そのMinimalから、この秋、人気のチョコレートサンドの季節限定フレーバーとして、「チョコレートサンドクッキー -マロン-」が登場。オンラインストアでは2024年9月10日より、Minimal 全店舗では 2024年9月20日より販売開始されます。 チョコレートとクッキーの絶妙なバランスが楽しめるチョコレートサンドに秋の味覚マロンが加わり、食べ応え十分な美味しさに仕上がっています。 この一粒を添えて、穏やかな秋の午後のティータイムを楽しんでみてはいかがですか。 |
| 一粒でモンブランスイーツのような満足感の、秋限定フレーバー
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 Minimal ギフト人気 No.1 の「チョコレートサンドクッキー」の秋限定フレーバーとして、マロン香るチョコレートサンドクッキーが登場です。ブロンドチョコレートを使ったガナッシュに栗をあわせ、さっくりとしたビターなクッキーでサンド。香り高くほんのり甘い栗の風味と、キャラメルのようにコクのある甘さをもつブロンドチョコレート、そしてそれらをひきたてるビターなクッキーが合わさることで、まるでモンブランスイーツのような贅沢で満足感のある味わいが楽しめます。 |
| 満足感のある味わいに奥行きを生み出す、2 種のチョコレート
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ガナッシュに使っているブロンドチョコレートとは、ホワイトチョコレートをローストした状態のチョコレートで、第4のチョコレートとも呼ばれています。キャラメルのような香ばしく甘い味わいのブロンドチョコレートに対し、クッキーにはカカオ濃度80％のビターな高カカオチョコレートを用いてコントラストを出すことで、味わいに奥行きをもたせています。 |
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▼商品情報
【価格】￥2,160(税込) 【発売日】 オンラインストア：2024年9月10日 店舗：2024年9月20日 【販売期間】2024年11月頃までを予定 ※無くなり次第終了 【取扱店】オンラインストア・Minimal 富ヶ谷本店・Minimal The Baking 代々木上原・Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵・Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ |
| ※全ての詳細は公式サイトなどをご確認ください。 |
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