| ザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、“いちごに恋する” をテーマに、射抜かれたハート型のいちごやハートの飴細工をあしらい、ラブリーな装いに仕上げた『ハートいちごのLovelyパフェ』が華やかなスイーツアートプレートとともに、2025年1月8日（水）〜4月2日（水）の期間、登場します。それだけでも胸躍る可愛らしさなのに、なんと、リボンで可愛くおめかししたストリングスベアが一緒にお出迎え！ ラブリーで楽しく美味しいパフェで、至福のひと時をお過ごしください。 |
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| “いちごに恋する” がテーマのパフェは、いちごを主役に、恋心を表現するハートを大胆にあしらったラブリーな装いに。パフェの下層は、いちごとグリオットチェリーを合わせた真っ赤なゼリーとカスタードクリーム、ワッフルクッキーチョコクランチを重ね、ほどよい酸味やザクザクとした食感を楽しむことができます。その上にはカットしたいちごを並べ、甘 酸っぱさと果実味をプラス。さらにホワイトチョコレートととちおとめの2種のフレーバーのアイスもトッピングされています。アイスの周りには宝石のような白ワインのクリスタルジュレを散りばめ、トップには射抜かれたハート型のいちごとピンクカラーの飴細工を大胆に飾りました。パフェを引き立てる鮮やかなプレートも、いちごやプティフールで華やかに彩り、いちごに囲まれる贅沢なパフェタイムを堪能することができます。 |
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| 【ザ ストリングス 表参道】 |
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表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じるデザイナーズチャペルと、ニューヨークと東京が融合した洗練された5つのバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える 2017年10月にオープンした複合施設です。 https://www.strings-group.jp/omotesando |