取材・文 佐々木 千恵美  


都心にありながら、森のような庭園の中に建つ「ホテル椿山荘東京」。美しい自然の中で、日本のもてなしの心と、世界基準のサービススタンダードが体感できる同ホテル人気のアフタヌーンティーに、この夏限定のコラボレーションメニューが登場します。

「洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL」と題し7月1日〜8月31日まで提供される内容は、1980年パリで創業のフレグランスメゾン「グタール」とコラボレーションしたアフタヌーンティー。

アフタヌーンティーとフレグランス、どちらも香りと空間と時間を楽しむという共通点を掛け合わせたユニークなコラボレーションは、2016年に初めて行われ、約7,400名のお客様が堪能されたとのこと。


「グタール」の創業者アニック・グタールは元ピアニスト。それだけに香りを物語のように組み立て、湧き出る感情を表現するのを得意としていました。娘が引き継いだ後もその姿勢はかわらず、多くの人を魅了し続けています。

洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTALのイメージ。
1980年フランス・パリで創業し、あらゆるディテールにこだわり、エレガントさや華やかさを大切にしているフレグランスメゾン「グタール」と、都心にありながら、森のような庭園の美しい自然の中で、細部にまでこだわり日本のおもてなしの心とサービスを提供している「ホテル椿山荘東京」。“こだわりが生む本物”、そして“豊かな感性”を大切にする両社の想いから、2016年に初めてコラボレーションが実現。


今回のテーマに使うのは日本で高い人気を誇る「プチシェリー」。トップに洋梨、そしてピーチへ移ろう香りは、アニックが娘のカミーユのために調合された作品で多くの女性の支持を得ています。

プチシェリー オードトワレ

***「プチシェリー」について (グタール公式サイトから引用) ***
まだ女性とはいえないけれど子供でもない少女には、美しい庭に咲き誇る、洋ナシとローズの花のような魅力にあふれています。プチシェリー(小さな愛しい人)が木から洋ナシの果実をもぎ取ると、鼻腔をくすぐるのは花と果実のやさしい香り。アニック・グタールが「プチシェリー」と呼んでいた娘のカミーユに捧げた香りです。ペア、ピーチ、ムスクローズ、フレッシュグラス、バニラ
 https://www.latelierdesparfums.jp/brands/goutalparis


アフタヌーンティーのテーブルには、そんな「プチシェリー」の洋梨やピーチの香りを表現したスイーツやスコーンが並びます。
フレグランスを身にまとう大人の女性をイメージした金箔入りのピーチフレーバーのジュレ、グタールのモチーフ“バタフライ”の羽をかたどったチョコレートをのせたピーチのバターケーキ、創業者アニック・グタールの娘への愛情を表現した花束に見立てた洋梨のクリームコーンなど、目で見て香って味わって、グタールの世界観を楽しめる仕掛けがされています。
この機会に、パフューマー(調香師)になった気分で、お好きな品と季節の紅茶を調香し(組み合わせ)、自分好みのマリアージュを楽しんではいかがでしょうか。

3段のティースタンドにスイーツ(上段)、スコーン(中段)、セイボリー(下段)。

スイーツ(上段)
 金箔入りのピーチフレーバーのジュレ
 ピーチのバターケーキ
 花束に見立てた洋梨のクリームコーン
 洋梨のムースタルト

スコーン(中段)
 プレーン、ピーチ(小判型)、洋梨(四角)

セイボリー(下段)
 洋梨とクリームチーズのオープンサンド
 オクラとレンズ豆のトルティーヤロール
 燻製ベーコンのタルト
 ズッキーニのケーク・サレ

紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由で提供されます。


ウエルカムドリンク付きプラン「ベリーニ」
ウエルカムドリンク付きプランでは、グラスには金箔をあしらった、桃の甘い香りとスパークリングワインが爽やかな味わいの、フルーティーなカクテル「ベリーニ」を楽しむことができます。

洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTALは、「プチシェリー」 オードパルファム ミニスプレー(1.5ml)のプレゼント付き。帰宅してからも余韻に浸って!

【洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL】
期間: 2020年7月1日(水)〜 8月31日(月) アフタヌーンティーは、当面の間、完全ご予約制(前日18時まで)
時間: 12:00〜L.O.18:00
店舗: ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
料金: 洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL  4,000円
ウエルカムドリンク付き 4,500円
消費税・サービス料別
プチシェリー オードパルファム ミニスプレー(1.5ml)をお1人様1点プレゼント。
ご予約・お問い合わせ:03-3943-0920(10:00〜21:00)
URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/goutalat2020/



アフタヌーンティープラン

また、“新たな楽しみ方”としてプライムエグゼクティブスイートの宿泊とセットになった優雅なアフタヌーンティープランも登場しました。こちらはグタールのお土産付きです。
ガーデンビューからはホテル自慢の庭園を一望、目前に広がる都会のオアシスを、ご家族や友人とゆったり堪能できる宿泊プランで、日ごろの疲れやおこもりストレスから解放されてはいかがでしょうか。
こちらのプレゼント付き宿泊プランは、7月と8月でお土産の内容が変わり、それぞれ限定プランなので、興味のある方は、早めにご予約ください。
予約は3日前までにお電話でお願いします。

詳細は、下記ホテルのサイトをご確認ください。

【先着5組様限定】《7月限定「グタール(GOUTAL)」お土産プレゼント》
 https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/det_plan.aspx?smp_id=962&hi_id=47&lang=ja-JP
【先着5組様限定】《8月限定「グタール(GOUTAL)」お土産プレゼント》
 https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/det_plan.aspx?smp_id=963&hi_id=47&lang=ja-JP

<朝食・アフタヌーンティーつき> 1日3室限定|ラグジュアリーアフタヌーンティー in Suite
 https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=739&hi_id=47&lang=ja-JP

宿泊プランの特典として、7月はプチシェリー ネクター シャワーオイル 200mL 先着5名様、8月はプチシェリー ネクター ボディミルク 200mL 先着5名様に1つにお土産が付きます(それぞれお一組様)。




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