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| 取材・文 佐々木 千恵美 |
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フルーツ王国岡山から、今年も白桃やぶどうなど、プレミアムな夏の果物が東京都内の高級果物専門店やカフェにやってきました。
岡山県は ‘果汁を食べる’ と言われる皮が白い桃〜白桃の、多汁でとろけるような柔らかい食感と芳醇な香りを、旬真っ盛りの今、そのまま、あるいはスイーツとしてぜひ味わってもらいたく、都内数か所でフルーツイベントを開催しています。また白桃の他、おかやまが誇る旬のフルーツ、ぶどうも順に紹介されます。この機会にぜひ、手をかけ大事に育てられた極上のおかやまの果実をご賞味ください。 |
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| 岡山産の白桃や旬のフルーツは、東京のアンテナショップ、とっとり・おかやま新橋館でも販売中。 |
| おかやま白桃パフェDays＠東京 2023年8月9日（水）、10日（木） |
| https://www.facebook.com/pafedays/?locale=ja_JP |
| おかやま果物時間 in TOKYO 2023年7月20日（木）〜 |
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■サン・フルーツ「おかやまフルーツ・ギャラリー」 2023年7月20日（木）〜9月30日（土） https://okayama-craft-fruit.com/topic/2023/07/13/749/ ■新宿伊勢丹「岡山フェア」 2023年8月2日（水）〜8月8日（火） |
| とっとり・おかやま新橋館「とりおか桃フェス」、「おかやま白桃フェア」 |
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■とりおか桃フェス2023 2023年7月10日（月）〜7月31日（月）※終了しました https://www.instagram.com/torioka.a.s/  白桃スムージーと、ジャージー牛乳のソフトをのせた白桃スムージーフロートの販売など。(10月まで販売予定) |
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| 岡山の白桃は、1つずつかさがけして太陽の光を当てないことでこの色に。その栽培技術も岡山の誇り。 |
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■おかやま白桃フェア 2023年7月14日（金）〜
https://www.instagram.com/momotenashiya/ 2階のレストラン「ビストロカフェ ももてなし家」では、岡山白桃を使ったパフェなどのスイーツ4種類を展開しています。 |
| ◇岡山白桃パフェ2023〜白桃まるごと贅沢一個使い〜 2,300円 |
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おかやまの白桃をまるごと１個使った迫力のある白桃パフェ。 桃のジャム、ヨーグルトムース、フルグラ、桃のゼリー、バニラアイスが層になって白桃を支えます。見た目よりサッパリしているのでぺろりといけちゃいます。 |
| ◇フレッシュ白桃 1,600円 |
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| 自家製桃ゼリーの上に一口サイズの白桃をのせた、白桃そのものの香りや味わいを楽しめる一品。 |
| ◇白桃タルト 1,200円 ※テイクアウトOK |
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| タルトの中にプリン生地、生クリームをつめて、その上にカットした白桃をごろんとのせたタルト。 |
| ◇白桃プリン 900円 ※テイクアウトOK |
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| 桃のジュースで風味づけしたぷるんとしたプリンの上に、桃のジュレ、カットした白桃をのせたかわいいデザート。 |
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※岡山白桃は時期により品種が変わります ※期間＆数量限定につき、各日ともなくなり次第終了です ※仕入れにより、内容が変わる場合があります ※画像はイメージ、価格は全て税込です |
| この他、岡山県の果物情報は岡山クラフト果実のwebサイトでも紹介されています。時期によってフルーツが当たるキャンペーンも企画されているので、チェックしてみてくださいね。 |
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