９月29日(土)、高田馬場にある東京製菓学校で「パン・フェスティバル」が開かれました。 今年で８回目となるこのフェスティバル、「食べて、見て、作って、感じて、五感で楽しむパンの祭典」がコンセプト。有名パン店やホテルが作った作品を展示した「パン・ミュージアム」や、高校生やアマチュアのための「パンとお菓子の作品展」、パンに関する書籍や道具の販売から、ピアノ・シンセサイザー・歌によるミニコンサートまで、五感を使った企画が盛りだくさん。 そのなかでパナデリアは、今回特に"食べて"に注目してリポートしたいと思います！
アマチュアによるパンとお菓子のオリジナル作品。菊地知江子さんの「むらさき芋のうずまきパン」や永井貴子さん・永井みつ子さんの「Variety corncup bread」などユニークでおいしそうなパンがずらり！試食できないのがとっても残念。食べてみたい！　どっかで売ってくれないかしらん。

手のこんだ工芸パンなど見て楽しい、食べておいしい(と思われる)パンについ手が伸びそうになるが試食はNG。受付でもらえる「パン・ミュージアム　パン屋さんガイドブック」を頼りに本店に出向こう。