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吉祥寺・井の頭公園近くにある、昨年5月にオープンしたお店。窓際に並べられたフランスの伝統的な焼菓子やクロワッサンなどのパンが目を引く。生菓子も品数豊富でオススメ多し。喫茶コーナーでは、フランスの二つ星レストランでシェフ・パティシエを勤めた金子氏がつくる、皿盛りデザートも楽しめる。週末の午後は大にぎわいです。
(97年9月)



カラメル・ショコラ・バナーヌ 大 ¥1,800小 ¥450
涙型の形がかわいい。カラメルとチョコの味がするクリームの中にソテーして香りづけしたバナナ。チョコレートのコク、おいしさが味わえる逸品。

パラディ ¥400
タルト生地にムースカラメルとくるみとアーモンドのカラメリゼ。甘さと苦みほどよく、深い味わい。

クイニーアマン 1ヶ¥200
クロワッサン生地にバターを多めにいれ、砂糖 と一緒に折り込んだもの。まわりカリッ、中はやわらか。口いっぱいに広がるバターの香り。

ピティヴィエ 1cut¥250
アーモンドクリーム入りパイ。土地の名前がついた伝統菓子。少しこいめの焼き色と層になっ た模様が美しい。しっとりとした素朴な味。

タルトフランベ プロヴァンス風 1/4 ¥250
アルザス地方で作られているピザを金子氏がアレンジ。薄い生地にズッキーニ、赤・黄ピーマン、ナスなど野菜いっぱい。軽くいただける。 (かくし味はクリームチーズか?)

住所
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-5
TEL
0422-46-6288
営業時間
10:30-20:00 土日祝は19:00まで
定休日

アクセス
JR・井の頭線吉祥寺駅南口 徒歩6分
その他
生菓子26、7種、焼菓子約50種。自家製ジャムや紅茶も販売。焼菓子は地方発送可。