パティスリー ル・ポミエ 夏の新作ご紹介

「ジュレ系の夏らしい新商品が続々登場しています。
本日のようなお天気には、ル・ポミエのテラスでお茶をするのも、気持ちの良いものです。シェフ、スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております♪」
とのこと。ヒンヤリデザートで体を潤してはいかがでしょうか?
住所:東京都世田谷区北沢4-25-11
Tel:03-3466-3730
営業時間:10:00〜20:30
定休日:無休
http://www.lepommier-patisserie.com/
(お店へのアクセスもこちらから)
■A la tomate(ア ラ トマト)\525
夏野菜の代表と言えば「トマト」。このトマトのムースとジュレ、
そして苺のムースをマリアージュさせ、バジルの香りを添えて、
ル・ポミエらしく、可愛らしい1品に仕上げました。
トマト嫌いも好きになるかも!??
■ジュレ ライチ フランボワーズ エ ローズ \525
ライチと木苺のジュレのコンビネーション。ライチのジュレの上に添えて
あるのがバラ風味のジュレ。フレッシュ木苺をあしらって。
■ブラマンジェ オ トウフ \473
黒蜜と豆腐のブラマンジェが絶妙なバランスの1品。
この夏、このブラマンジェにハマルこと間違いなし!!
■ジュレ マンゴー ココ タピオカ \473
マンゴーと愛称バツグンのココナッツのジュレのマリアージュ。
ココナッツのジュレにはタピオカを入れ、この食感もご一緒にお楽しみください。
2007/06/19