パリの「ホテル ル・ムーリス」といえば、天才シェフ、ヤニック・アレノ氏の料理が有名ですが、実はワインのソムリエもすばらしい人物なのをご存知でしょうか？
2010年10月にル・ムーリスのシェフ・ソムリエに就任したエステル・トゥゼ氏は、なんと中学生時代にグルメ界へと足を踏み入れ、ギーサヴォアやル・ブリストル、クリヨンなどでキャリアを積んだという実力派女性ソムリエです。
そして、その彼女がセレクトしたワインを試飲できるイベント「ノクターン288」が、ほぼ月1回のペースで開催されています（年末まで）。
例えば、6月2日の会だったら、テーマは『冬に訪れる、ラングドックのワインを味わう』。4種類のワインのテイスティングと共に、ヤニック・アレノ氏の作るおつまみがいただけるという、なんとも贅沢な内容になっています。
パリを訪れる機会のある方はもちろんですが、ワインに興味のある方は、ぜひサイトをチェックしてみてください！


〜 詳細 〜

「ノクターン228」
ル･ムーリスのシェフ・ソムリエ、エステル・トゥゼ氏により厳選されたワインテイスティングツアー

スケジュール
2011年6月2日 冬に訪れる、ラングドックのワインを味わう
2011年9月8日 世界のシラーを味わう
2011年11月3日 世界のリースリングワインを味わう
2011年12月8日 世界のカベルネを味わう

★すべての会にエステル氏が参加します
★9〜12月の回は、フランス産以外の世界中から厳選したワインをお楽しみいただきます
★各回とも開催時間は19〜20時

料金：1名1回あたり 90ユーロ（4種のワインのテイスティングとヤニック・アレノ作おつまみ付）
（注意：12月のカベルネのテイスティングは140ユーロとなります）

※詳細はこちらをご確認ください
ホテル ル・ムーリス
http://www.lemeurice.com