満員御礼！
ありがとうございました
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皆さんは、アッフェルシュトゥルーデルをご存知ですか？ パイの原型ともいえるオーストリアのお菓子です。下に新聞紙をおいても透けて読めるくらい薄く伸ばしたシュトゥルーデル生地にリンゴのコンポートを包み込み、くるくるっと巻いたもの。その薄い生地のパリパリ感も魅力のひとつです。でも、この食べておいしいお菓子、実際に自分で作ってみるとなると、とても一人ではできません。何故ならこの生地、四隅を4人で持ちながら同時に薄く薄く伸ばしていくという、かなり難しい技が必要だから。でも、横溝シェフはそれを簡単にできる方法を考案したそうです。今回の講習会では、そのアッフェルシュトゥルーデルを、横溝シェフから教えていただき、なんと皆さんにもその伸ばし方を体験していただこう！というもの。そしてその後、横溝シェフを囲んで、ちょっとした軽食とともに、アッフェルシュトルゥーデルを楽しめたらいいなと思っています。 パナデリアの10年を語るときに、横溝シェフの存在を欠かすことはできません。そんなシェフにこの講習会をお願いできたこと、本当に幸せに思っています。皆さんも一緒に、講習会を楽しみつつ、パナデリアの10周年をお祝いしてください！！ ● 前回の横溝シェフ講習会の様子はこちらをご覧下さい！ |
| 【 日時 】 |
2007年9月13日（木） 13：00〜18：00 （終了時刻は多少変更があるかもしれませんが、ご了承ください） |
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| 【 場所 】 |
ドーバー洋酒貿易株式会社 講習会場 Add･･東京都渋谷区上原3-43-3 アクセス･･小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」より徒歩3分 詳しい地図はこちらをご覧ください↓ http://www.dover.co.jp/access/ |
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| 【 内容 】 |
アッフェルシュトゥルーデル 他１品（内容未定） ＊希望者のみ、シュトゥルーデル生地を伸ばす簡単な実技あり。 でも、せっかくだからみんなで楽しみましょう！ |
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| 【 参加費用 】 |
パナデリア会員 8,000円 非会員 9,000円 |
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| 【 定員 】 |
28名 |
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| 【 お申込方法 】 |
先着順になります。定員になり次第締め切らせていただきますので、お早めにお申し込みください。 お申込は下記よりお願いいたします。 その後、パナデリアから参加費用のお振込などのご案内を差し上げますので、それに従い事前のお振込をお願いします。尚、一度お振込いただいた参加費用は返金いたしかねますので、ご予定などよくご確認の上、お申し込みください。
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＊パナデリアでは8月11日から21日まで、夏休みをいただきます。その間、お申し込みに関するメールなどのお返事ができなくなる場合がありますので、ご了承ください。 |