アンリ・ルルー

キャラメリエ・ルルー
(4個入り ¥1,764)


2009年アンリ・ルルーのヴァレンタイン&ホワイトデーのテーマは
“キャラメルのJouir<楽しみ>”。
定番のC.B.S.、ミルクチョコレートベースのガナカの他、
ブルターニュ出身の自転車走者ルイゾン・ボベ選手の名前を冠したルイゾン・パッション、
ルイゾン・フランボワーズの4種を組み合わせた「キャラメリエ・ルルー」は、
キブロンを、そして人を愛するアンリ・ルルー氏ならではのボンボンショコラです。

住所東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階
TEL03-3352-1111(大代表)
URLhttp://www.henri-leroux.com/


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オリオール・バラゲ

テスティモ
(6個入り ¥2,310)


「テスティモ」とは、カタルーニャ語で、“I LOVE YOU”を意味します。毎年新作が登場する、冬季限定ショコラ「テスティモ」。今年は、スペインのスパークリングワインを使用した薫り高い「Cava」、なめらかな口溶けの「ピーナッツ」、ほんのりビターな「オレンジ」の3種類がセットに。

住所東京都港区白金台4-9-18 Barbizon32ビル2F
TEL03-3449-9509
URLhttp://www.marenostrum.jp/


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ジャン=ポール・エヴァン

ランコントル プティ
(\8,400)


向かいあう二人の間にハートのショコラが飛び交う、とびきりラブラブな一品。ランコントル=出会いをモチーフとして作られたショコラ。これをプレゼントすれば、二人の距離も縮まりそう?

タブレット アブド
(2枚入り \1,890)


こちらもユニークな新作ショコラ。鍛えられた腹筋をイメージしてデザインされたタブレット。パプアニューギニア産のカカオを使ったビターとミルクチョコレート各1枚入り。他、砂糖を使用していない「タブレット アブド フィットネス」(2枚入り \1,890)も販売。これをもらった男性は、思わず自分のお腹と比べてみたりして・・・

住所東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアB1
TEL03-5413-3676
URLhttp://www.jph-japon.co.jp/


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ピエール・エルメ パリ

ケール オリジーヌ
(\3,150)


ピエール・エルメ氏のノウハウとテクニックが集結した「究極のチョコレートケーキ」。力強いテイストが特徴の、ベネズエラのポルセラーナ産チョコレートを使用し、ガナッシュにはシャンティークリームを加えることで、軽やか且つクリーミーなテクスチャーに。・・・エルメ氏の技が光る逸品、ぜひ自分用に一台キープしたい!!

住所東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階
TEL03-3221-7252
URLhttp://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/index.html


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ピエールマルコリーニ

マルコリーニセレクション7個入り 
(\2,625)


バレンタイン・ホワイトデー限定のオーバル型の上品なボックスに、ピエールマルコリーニを代表するプラリーヌの詰め合わせ。ピエールマルコリーニ、テレ、マンジャリ、エスカルゴ、トルサード、トリュフトンカ、クールフランボワーズの計7個。仲良く分けて、真ん中のハートはとっておきの最後の一粒に・・・もったいなくて食べられないかも?

住所東京都中央区銀座5-5-8
TEL03-5537-0015
URLhttp://www.pierremarcolini.jp


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ラ・メゾン・デュ・ショコラ

コフレバレンタイン
 (4個入り \2100、9個入り \3,900、17個入り \5,500、27個入り \8,300、39個入り \11,700)


ラ・メゾン・デュ・ショコラの、2009年バレンタインコレクションのテーマは「6つの恋の始まり」。6種類のガナッシュとプラリネには、それぞれ、味わいと食感、そして香り全てに“驚き”が隠されているのだそう。バニラのように甘く始まった恋は、パッションフルーツで甘酸っぱくドキドキと発展。キャラメル・サレでちょっぴりしょっぱい大人の恋へ・・・と、一箱の中にはショコラが織り成す恋のストーリーがあふれています。

住所東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階
TEL03-3201-6006
URLhttp://www.lamaisonduchocolat.co.jp


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