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1905年に創業した神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」は、職人が粉から生地を仕込み焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわり続け、今年8月8日に創業116周年を迎えました。今までも数多くのフェアを開催してきたドンクですが、今回は116年間の感謝を込めて、8月1日から16日まで「ドンク116周年創業祭〜ドンク銘パンコレクション〜」が開催されています。
今回のフェアは、各店にて商品開発を行えるドンクならではの特徴を活かし、地域性のある食材を使用した自慢のパンが展開されます。また、発祥の地神戸をイメージした創業記念商品「港町珈琲ミルクブレッド〜コーヒーの街神戸から〜」を数量限定で販売。 神戸港から多くの西洋文化が入ってきた港町神戸。パンやコーヒーがいち早く広まった神戸の地で、116年前ドンクの歴史も始まりました。その時代の神戸の街に想いを馳せながら、この珈琲ミルクブレッドを楽しんでみてはいかがですか。 |
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【北海道】 |
北海道産ナチュラルチーズガレット (303円)
![]() 北海道産モッツアレラ、クリームチーズ、ゴーダ、チェダーの4種類のチーズのハーモニーをお楽しみください。 |
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【石川県】 |
五郎島金時のカリカリスティック (238円)
![]() 五郎島金時の甘味に、黒胡麻の香ばしさが良く合います。 |
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【千葉県】 |
ピーナッツクリームパン (238円)
![]() 千葉県木更津市「鈴市商店」の人気商品「クリーミーピーナッツバター」を使用。ピーナッツの自然な風味がたっぷり。 |
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【愛知県】 |
名古屋コーチンのカレースティック (249円)
![]() 名古屋コーチンのオリジナルカレーを包み、カリっと焼き上げました。 |
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【兵庫県】 |
淡路島産玉ねぎのガレット (270円)
![]() 玉ねぎの一大産地、兵庫県淡路島産の玉ねぎを使用。ベーコンやチーズのコクとうまみ、じゃがいもと玉ねぎの優しい甘さをご堪能ください。 |
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【広島県】 |
瀬戸内レモンフロマージュ (735円、1/2カット 368円)
![]() 甘酸っぱい瀬戸内産レモンピールのさわやかな香りとクリームチーズのコクがベストマッチ。カリっとしたくるみの食感がアクセントに。 |
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【福岡県】 |
博多めんたいと高菜 (249円)
![]() 高菜の入ったパンに、博多名物めんたいこを包み、焼き上げました。海苔とチーズをトッピングし、パリっと仕上げました。 |
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港町珈琲ミルクブレッド〜コーヒーの街神戸から〜 (864円)
![]() ふわっと口どけのよいブリオッシュに、やや深煎りのコーヒーを使ったアーモンドクリームを合わせたこだわりの珈琲ブレッド。芳醇な深みのあるコクとほのかに感じるミルキーな味わいが絶妙な一品です。くるみの香ばしい食感がアクセント。 復刻ロゴデザインの限定手提げに入れてお渡しします。 【販売期間】8月7日(土)〜16日(月) 10日間 ※なくなり次第終了 |
さらに日頃のご愛顧への感謝をこめて、「地域のおすすめ パンのおとも」が当たるスピードくじを数量限定で配布。北海道エリアでは人気の「チーズセット」や、神戸エリアでは「神戸牛コンビーフ」など、パンと一緒に楽しみたいパンのおとものプレセント企画も用意されています。 |
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【創業記念 スピードくじ配布】
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総勢600名様にフランスパンと一緒に楽しんでいただきたい「地域のおすすめ パンのおとも」をプレゼント! <配布日>8月8日(日) 1日限定 ※なくなり次第終了 |
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▲北海道賞:人気チーズセット | ▲静岡県賞:オイルサーディンセット |
1905年に神戸で創業以来、フランスパンブームを起こすなど、創業当時から本場の製パン技術の習得やヨーロッパの食文化の紹介に力を入れ、日本のパン業界をリードしてきた「ドンク」。長く愛されるこのブランドが、この先もずっと私たちの食卓を支えていってくれることでしょう。 |
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