 |
| 取材・文 佐々木 千恵美 |
| カレーパングランプリにて金賞を獲得した “もとむのカレーパン” を都内で販売する「MOTOMU'S BY KAPPA （モトムズバイカッパ）神宮前店」から、新しくテイクアウトでも美味しく食べられる「もとむのハンバーグサンド」と、明治神宮の森をイメージした「原宿グリーンレモネード」が、6月25日（金）から提供をスタート。これからの季節、テラス席で自然を感じながらいただくにもぴったりです。 |
 |
| 「MOTOMU'S BY KAPPA 神宮前店」は、昨年オープンしたJINGUMAE COMICHIの1階入り口に面した立地で、犬連れOKのテラス席もある。 |
 |
| 「もとむのハンバーグサンド」 ※画像はトッピング全部あり |
|
もともと一番人気メニューである “黒毛和牛のハンバーグ” を、さらに手軽に召し上がっていただきたいと、一日を通して外での提供を可能にしたのが「もとむのハンバーグサンド」誕生のきっかけ。
ハンバーグとパンの組み合わせなら、ハンバーガーが真っ先に思い浮かぶかもしれませんが、あえてサンドイッチとしたのは食べやすさ。食パンであればフラットで角があるので、ひと口目に迷うことはありません。さらにパンはクロックムッシュ風に卵液をぬりオーブンであぶったことで甘さが加わり、ハンバーグとのバランスが絶妙に。角はカリっと、パンの部分も味わいが深まります。また、パサつかずに冷めてもおいしくいただけます。 肝心のお肉は、もとむグループの “築地焼肉もとむ” で様々な肉を目利きし続けてきた肉マスターである城野康広氏が厳選した、黒毛和牛と豚肉の黄金比率で仕上げたパティ。豚肉をブレンドすることで甘さも加わり、ふっくらうま味たっぷりのハンバーグとなりました。さらにひきたてるのは沖縄県民御用達のステーキ用A1ソースをベースとしたスパイシーでほんのり甘めの特製バーベキューソース。 全てのパーツにこだわり抜いた、ここでしか味わえないハンバーグサンドとなりました。お肉の味をダイレクトに楽しむならスケルトン、野菜やチーズとのコンビネーションで食べるならトッピングをつけてご注文ください。 |
 |
| お店で食べる場合はカットされてサービスされます。出てきた時のお肉の香りがたまりません。手で持って豪快に食べるのもいいし、ナイフ＆フォークで一口大にして食べるのも自由。画像はトッピングを全て付けた「もとむのハンバーグサンドセット」でこれにドリンクが付き、ボリューム満点です。 |
 |
|
テイクアウトの「もとむのハンバーグサンドセット」(サラダ＋フライドポテト) 価格：1,000円（税込） 電話予約も可能です。また、Ubereats、出前館、menuのデリバリーにも対応（価格は各アプリでご確認ください） |
|
また、夏にぴったりのドリンク「原宿グリーンレモネード」が新登場。 下の方がうっすらグリーンのグラデーションが涼やかなこちらのレモネードは、原宿駅からすぐ近くにある代々木公園や明治神宮の緑をイメージし、ゆったりした時間を過ごすお供にと考案されたドリンクです。 |
 |
「原宿グリーンレモネード」 価格：500円（税込）
 メロンシロップと酸味のあるレモネードを合わせ炭酸で割った、懐かしくて爽やかなのど越し。下にたまっているシロップをかき混ぜるうちに甘さと風味のかすかな味変も楽しめる。店内で、もとむのハンバーグサンドセットのドリンクとしても選ぶことができます。 |
|
もとむといえば「カレーパングランプリ2020」金賞の「もとむのカレーパン」。 “黒毛和牛の美味しさを追い求め”、“たくさんの人に求められる”ようなカレーパンを届けたいという想いを込めて誕生したカレーパンは、細長い形でどこを食べてもフィリングがぎっしり。沖縄のキッチンでひとつひとつ手作業で丁寧に作られ、冷凍の状態で神宮前のお店に届きます。 「築地焼肉もとむ」の人気メニュー、牛すじカレーをベースに厳選した「A5ランク黒毛和牛」を、さくっと軽い食感のパンの中に贅沢に詰め込んだ「もとむのカレーパン」は、テイクアウトとデリバリーが可能です。公式オンラインショップでもお取り寄せできますが、食べたいときに1本から買えるのがうれしいですね。 |
 |
|
|
| 店内メニュー、テイクアウト、デリバリー対象メニューと、選択肢が増えました。お近くにお越しの際はぜひお試しください。 |
|
■店内新メニュー
＊「もとむのハンバーグサンド」 850円（税込） トッピング：レタス＆トマト：+100円（税込）チーズ：+100円（税込） ＊「原宿グリーンレモネード」 500円（税込） ＊「もとむのハンバーグサンドセット（サラダ＋フライドポテト＋ドリンク）」 1,200円（税込） ※原宿グリーンレモネードもセットドリンク可 |
|
■テイクアウトメニュー
＊「もとむのスープカレー」 1,200円（税込） ＊「もとむのカレー」 800円（税込） ＊「もとむのハンバーグ」 1,000円（税込） ＊「もとむのカレーパン」 ※1本 400円（税込） ＊「もとむのハンバーグサンドセット」(サラダ＋フライドポテト) 1,000円 （税込） |
|
■デリバリー対象メニュー：
もとむのスープカレー、もとむのカレー、もとむのハンバーグ、もとむのカレーパン、もとむのハンバーグサンドセット ※Ubereats、出前館、menuで注文可能 ※価格は、各アプリをご確認ください。 |
|
 | Panaderia TOPへ戻る |