春はすぐそこまで来ているとはいえ、まだまだ寒さの厳しい2月26日。ダウンジャケットや厚手のコートなど、防寒服に身を包んだ参加者たちが、前回と同じ藤沢市石川の小麦畑に集結しました。平日にもかかわらず、パナデリア会員14名、パン職人12名、さらに、農業技術センター関係者やパナデリアスタッフを入れると総勢40名を越える大所帯となりました。 張りきる気持ちとは裏腹に、空はどんよりとした曇り空。天気予報では曇りのち雨。 ･･･どうかイベント終了までもちますように！

向こうには不吉な雨雲が･･･。 でも、気合は充分です！

約2ヵ月半ぶりに訪れた畑には、グリーンのラインが。寒さにも負けず青々とした葉が伸びています。多少、畝（うね）が曲がったり、途切れているのはご愛嬌。とにかく、元気に成長している様子を見て一安心です。

見事な直線ライン！ ・・・のはずが、ちょっと途切れている部分も｡

｢あれ、これは雑草？まさか麦じゃないよね？｣ と、どこからか失礼な声が・・・。確かに、まだ小麦らしくありませんが、細長く、濃い緑色をした葉が幾重にもなり、元気良く成長している様子が伺えます。ちなみに、本葉は14〜20日で出始めるそうです。

こう見えても、れっきとした小麦です！