朝早く目が覚め、近くを散歩しようと窓の外を見ると雨模様、しかも真っ暗・・・。仕方なく、少し早めにダイニングルームを訪れると、夢に描いたような朝食の風景がありました。
ずらりと並んだジャム(フェルベールさんのものも!)に、丸ごとのマンステールやカマンベールチーズに、バゲット、かわいらしいマナラ(これもフェルベールさんのもの!)に、カゴに盛られたフルーツ、ハムにヨーグルト!
朝から大興奮のパナデリア。撮影もそこそこに、いざ朝食です!

朝から幸せ!



マナラ
つややかなブリオッシュ生地のマナラ。ほんのり甘く、バターや卵の風味は控えめ。やさしい味わいです。可愛らしいのですが、やっぱりちぎる際には気がとがめます。


フェルベールさんのジャム
酸味と甘み、メリハリのある力強いフルーツの味わいはやはり他にはないもの。改めてそのおいしさを実感。


ヨーグルト
驚くほどクリーミーで濃厚な味わい・・・。
それなのに後味は軽く、サラッとしていて、
パックのヨーグルトとは大違い!
乳製品好きなスタッフYは
ボウルに3杯もお代わりしてしまったほど。


マンステールチーズに、生ハムも!


「朝食を食べながら打合せね」と言っていたことも忘れ、あれがおいしい、もっとチーズを食べたいと、結局は食べてばかり・・・。

食べるのもホドホドに(笑)