伝統とモダンが薫るパリのおしゃれなラッピング･･･。
そのノウハウを学ぶための講習会が開催されます。
講師はフランス国立イッサンジョー高等製菓技術学校教授の マダム パトリシア・デーズさん。｢ダロワイヨ｣や｢ジャン=ポール･エヴァン｣、｢メゾン・ボワシエ｣などの販売責任者を歴任し、現在はパリの名店｢トリアンフ｣で活躍中という人物です。
講習では2日間に渡り、約15種類のディスプレイを紹介。
この機会に、ブラッシュアップをはかってみてはいかがですか？


【講習詳細】

<東京会場>
日時：9月25日（火）、9月26日(水)
9:00〜16:00
会場：日本洋菓子協会連合会 洋菓子会館
東京都世田谷区池尻2-21-14

<神戸会場>
日時：9月28日（金）、9月29日(土)
9:00〜16:00
会場：兵庫県民会館
兵庫県神戸市中央区下山手通4-16-3

受講費用：￥54,000(税込み、材料費込み)
※ 1日間（￥28,000）の受講も受け付け可

詳しくは、
フランス文化を識る会
Tel：03-3470-6225
http://www.acfrance.com

までお願いします。