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| グランドハイアット東京 フィオレンティーナ ペストリーブティック |
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 | パネトーネ グランドハイアット東京ならではのモダンなアレンジを施したパネトーネ。低温で長期熟成させてからバターをたっぷりと使い、しっとりした生地に仕上げています。柔らかな口あたりにハチミツのほのかな甘さがあり、ドライフルーツの酸味が絶妙なマリアージュを生み出します。 S ￥950 M ￥1,680 | ||||||||||
 | シュトーレン ラム酒に3ヶ月ほど漬け込んだドライフルーツとナッツをふんだんに使った、総料理長ジョセフ・ブデの故郷、ドイツの代表的なクリスマスブレッドです。 S ￥1,160 M ￥2,210 | ||||||||||
 | ブッシュ ド ノエル リッチなジャージー生クリームをたっぷり使ったスポンジをロールにして、サクサクのマーブルクッキー生地で包み、メレンゲスティックやアーモンド、ドライストロベリー、ピスタチオを飾り薪（ブッシュ）に見立てたシェフお薦めのクリスマスケーキです。 長さ22cm ￥5,250 | ||||||||||
 | キャンドルケーキ クリスマスのディナーテーブルに揺れるキャンドルをイメージしたチョコレートケーキ。スイート、マイルド、ビターの3種類のチョコレートにナッツを加え、チョコレートの甘さとほろ苦さ、そしてなめらかなムースの舌触りの中にナッツの食感を楽しめます。 12㎝×20㎝ ￥12,600 | ||||||||||
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| ヒルトン東京 チェッカーズ・パティセリーカウンター  （イメージ写真） |
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| クリスマスショートケーキ | ふわふわのスポンジに国産のフレッシュストロベリーをサンドし、さらに大粒の苺をのせた、ヒルトン伝統のクリスマスショートケーキ。フレッシュクリームと苺の酸味があいまった上質な一品です。 直径10cm ￥1,575 16㎝ ￥3,675 21cm ￥4,725 | ||||||||
| チョコレートログ | ヒルトンオリジナルの滑らかなチョコレートムースのケーキ。 奥行約18cm ￥1,680 | ||||||||
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| ホテル西洋銀座 ケーキショップ | |||||||||||
 | ベリー・ベリー・クリスマス 3種のチョコレートクリーム（ビター、ミルク、ホワイト）に、それぞれバナナ、ヘーゼルナッツ、フランボワーズを忍ばせて層にした、クリスマスツリー風のタワー型ケーキです。表面を生クリームとホワイトチョコの円盤で仕上げたものに、幾種類ものベリーフルーツで贅沢にドラマチックにデコレーション。 賑やかなクリスマス パーティを彩る一品として最適です。 直径25cm×高さ30cm ￥2,1000 | ||||||||||
 | モンブラン ホテル西洋 銀座1番人気の「モンブラン」。フランス産マロンを贅沢に使った濃厚でリッチな味わいが特徴の１品です。 直径17cm ￥3,675 | ||||||||||
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| ホテルニューオータニ
パティスリーSATSUKI |
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 | スーパークリスマスタワー 日本一高い5層構造のクリスマスケーキ。ホワイトチョコレートの尖塔、チョコレートシフォンケーキ、最高級マスクメロンのショートに、イチゴのスーパーショートケーキ、そしてスーパーフルーツケーキとプリマバウムクーヘン。そしてシャンパーニュドンペリニヨンのマカロンとボンボンショコラで飾った全てがスーパーなこのケーキはクリスマスパーティーに華を添えます 直径34㎝×高さ52㎝（約30名分） ￥52,500 | ||||||||||
 | クリスマスダブルショートケーキ 普段から根強い人気のイチゴのスーパーショートケーキとスーパーメロンショートケーキを一度に楽しめる逸品です。イチゴは、その季節に最も美味しい産地のものを食べ応えある2Lサイズで。メロンは静岡県産の中でも、糖度14度以上を誇る南伊豆町産を使用しています。 直径24cm×高さ14㎝ ￥21,000 | ||||||||||
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ピエール・エルメ パリ |
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 | ビュッシュ・トリュフ・ノワ ブラックダイヤモンドと称される黒トリュフが1個添えられた豪華なノエルは、スイーツ界の巨匠、ピエール・エルメ氏の手による、新たな歓喜の味覚です。煎りアーモンド入の柔らかな生地、黒トリュフ入りマスカルポーネクリームに、力強い香りと独特の風味がある黒トリュフをたっぷりと削ってどうぞ。 長さ15cm ￥31,500 | ||||||||||
 | ビュッシュ・マカロン・モガドール とろりとして滋味豊かなミルクチョコレートガナッシュが甘美なアクセントを付け、ビッシュの中心にあるローストパイナップルの凝縮した味覚がスパイスで引き立てられています。またミルクチョコレートのまろやかな甘さが、パッションフルーツの酸味を和らげると共に、全体を覆っているマカロンが多彩な食感と風味を育んでいます。 直径24cm×高さ14㎝ ￥21,000 | ||||||||||
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| マンダリン オリエンタル 東京 マンダリンオリエンタル グルメショップ |
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 | ガトーショコラ ミルクチョコレートとビターチョコレートムースにプラリネのオーソドックスなガトーショコラ。シンプルゆえに素材にこだわった逸品。 ￥3,800 | ||||||||||
 | クリスマス クリーム＆スフレ にぎやかなデコレーションがクリスマスにぴったり。バニラたっぷりのクレームブリュレとチーズスフレの異なる食感のハーモニーを楽しめます。 ￥6,000 | ||||||||||
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