昨年、スイーツの新たな境地と話題を呼んだ、スイーツとファッションのコラボ・エンターテインメント「TOKYO SWEETS COLLECTION」が、今年も開催されました！ 第2回目となる今回は、会場を東京ミッドタウンへと移し、さらにパワーアップ。なんと、15名のパティシエと、今をときめく人気ファッションブランド、さらに、話題のポップオペラがコラボレートし、そのすべてを楽しむことができるという内容です。

ステージの両脇には、 客席がずらり。 座って眺められるのも魅力

味わうだけでない、スイーツの可能性とはいかに？！ それでは、さっそく内容をご紹介しましょう。

会場でウェルカムショコラを 自らサービスする土屋シェフ。 ポーズが決まってます

華やかな音楽とともに、いよいよ幕開け！15名のパティシエたちが、次々に登場します。 今回は、3つのファッションブランドとのコラボレーションということで、パティシエは5名ずつのグループに。といっても、コンクールのように競い合うわけではなく、あくまで、それぞれの作り上げる世界観を楽しむことがコンセプト。そのせいか、パティシエたちの表情も和らいでいる様子。なごやかなムードが漂っています。

日に日に、コックコートが 派手になるシェフも いるそうです。

そして、今回初の試みとなるのが音楽とのコラボレーション。「ポップ」×「オペラ」を融合させた、「ポップオペラ」という新たなスタイルを提唱する、注目の“次世代ヴォーカリスト”藤澤ノリマサさんが、会場を圧倒するような声量と、深みのある歌声を披露してくれました。

藤澤ノリマサさん。 「Domani〜明日をつかまえて〜」 が現在、好評発売中です

さて、第1ステージがスタート。ブランドは、全国で36店舗を展開する人気ブランド「DOUBLE STANDARD CLOTHING」。滝野雅久氏による衣装に合わせ、5人のパティシエが“スイーツ”を使い、コレクションを完成していきます。 そして、テーブルにサーブされていくのは、帽子でも入っていそうな豪華なケース。 これはいったい・・・？？

中から現れたのは、ケーキ。各ステージで登場するパティシエのケーキ (※土屋シェフの作品はウェルカムショコラとして登場したため、第1ステージは4つ)が、こんなふうにいただけるようになっているのです。

優れもののケース。 底の部分には保冷剤が入るなど、 箱自体もかなり凝っています

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