会報 vol.11 『Ｂｌａｎｃ ｅｔ Ｎｏｉｒ』 の特集で調べた「牛乳」。会員の皆さんはもうご覧になっていただけたでしょうか。誌面の都合上、掲載できなかった部分なども加えて、新たに編集しなおしてみました。ぜひ新しい気持ちで、もう一度ご覧になってください。
今回はまだ掲載できませんでしたが、6月末に北海道にある「ノースプレインファーム」というところで、牛乳工場などの取材をさせていただきました。その部分も、また追ってご紹介しますので、お楽しみに！！
調べれば調べるほど奥が深い「牛乳」。パナデリアの追求も、まだまだ終わることなく、続きそうです。