スイーツの本場フランスに、追いつけ、追い越せとしのぎを削ってきた日本人パティシエたち。
最近では、お隣の韓国や中国から日本に修業に来るパティシエも多く、今や日本は、アジアにおけるスイーツの拠点といっても過言ではありません。
そんな、スイーツが文化になった日本で、初めて開催されることになったのが、世界のトップパティシエたちが熱い戦いを繰り広げるパティシエの世界大会「世界パティスリー 2009」です。
さらに、併設イベントの「スイート・スイーツ ジャパン」では、パティシエたちによるイベントやセミナーに加え、日本初上陸のおいしいスイーツも楽しめるのだとか・・・。
ということで、日本発、スイーツファン必見のイベントに、パナデリアも参加してきました!


● 3月12日
前夜祭

● 3月13日
セミナー:三宅義秋氏アメ細工デモ/辻口博啓氏トークショー/藤田統三氏ワインデザート講習会/アンドレ・ディベール氏カカオトークショー/小山進氏バナナケーキ講習会
ライブ:パティシエロックナイト

● 3月14日
セミナー:石田純一氏トークショー/アンジェロ・グラッソ氏アイスクリームデモ/津曲孝氏ウェディングケーキデモ

● 3月15日
セミナー:三宅清氏トークショー/フランソワ・プラリュ氏カカオトークショー
パーティ

★ 展示ブース&ショップ紹介

● 3/14(初日)


● 3/15(結果発表)