８．　 菓子工房 T.YOKOGAWA バルミス ￥2,100 箱を開けると、中には小さなショコラのピラミッドがずらり。ピラミッドのなかは、なめらかな塩キャラメルとオレンジが香るガナッシュの2層仕立てになっていて、異なる食感が心地良く広がっていく。キャラメルには、贅沢にもラヴィエット社のフランス産バターとゲランドの塩を使用するなど、素材も厳選した一品。 チョコレートパフェ ￥1,050 男性だったら思わず顔を赤らめてしまいそうなほど、キュートなチョコレート。アイスクリームのコーンを使った土台には、てんとう虫やハート、タブレット型のチョコレートなど、色々なパーツが散りばめられているので、食べる楽しみも十分。友チョコやちょっとしたプレゼントにもぜひ！ 菓子工房T.YOKOGAWA 〈和泉中央本店〉 住所： 大阪府和泉市万町268-1 Tel： 0725-57-2888 フリーダイヤル： 0120-65-5710 〈のぞみ野店〉 住所： 大阪府和泉市のぞみ野1丁目12-34 Tel： 0725-50-5580 フリーダイヤル： 0120-28-6088 URL： http://www.t-yokogawa.com/ ウェブショップ： http://www.t-yokogawa.com/shop/

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