8月8日より、コロンバン原宿本店サロンで「原宿はちみつプリン」が発売されます。
この「原宿はちみつ」とは、コロンバン原宿本店の屋上でミツバチを飼い、採取したハチミツのこと。記念すべき、その養蜂プロジェクト第一弾として、カラメルソースの代わりに「原宿はちみつ」を使用した「原宿はちみつプリン」が発売されることになりました。
原宿・表参道というと、ミツバチが好む花は少ないように思いますが、意外にも、明治神宮や代々木公園、赤坂御所、新宿御苑などが、ハチミツの収蜜活動の範囲（半径約3km）。それらの場所に咲く花々のパワーが詰まったハチミツが「原宿はちみつ」なのです。
ちなみに、1匹の蜂が一生で集められるハチミツは、わずかティースプーン1杯足らず。その貴重な風味をいかすため、カスタードプリンの生地は特別な配合にし、丁寧に焼き上げられているそうです。
人々が集まる街、原宿。喧騒に疲れたら、ぜひ「原宿はちみつプリン」でホッとひと息ついてみてはいかがですか？ ・・・詳細