美食家にはたまらない、北欧ツアーのご紹介です！
旅の目的は、もはや個人では予約が難しいと言われるレストラン｢ノマ｣。｢世界50ベストレストラン｣の1位に輝いた、世界中の注目を集めるデンマークのレストランです。
この｢ノマ｣に、なんと大森由紀子先生が6月8日に十数名分の予約を取ることに成功。特別にツアーを企画することになったそうです。
｢ノマ｣のシェフ、レネ・レゼッピ氏は若干32歳。エル･ブリでの修業をベースにしながらも、北欧の素材にこだわった自然派料理を目指す料理人。どんな料理が登場するでしょうか！？
さらに、デンマークやストックホルムで話題のレストランも訪れる予定というこのツアー。この機会に、北欧の美食を極めてみてはいかがですか？

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フランス菓子の｢コロンバン｣が、3月23日より定番生菓子をリニューアル。ショートケーキ、サバラン、モンブラン、ショコラケーキ、チーズケーキの5種類が味や装いを新たに登場しています。
創業者が作り上げた伝統の良さはそのままに、例えばショートケーキだったら層を増やしてバランス良く仕上げたり、サバランをボリュームアップしたり･･･と、現代の感性に合わせたリニューアルがされています。
また、リニューアルを機にキャンペーンも実施中！まとめて3個以上の生菓子（新作及び期間限定の桜スイーツ）をご購入いただいたお客様に、オリジナルトートをプレゼントするという内容です。白地にチョコレートブラウンで｢HARAJUKU SWEETS｣とプリントされた爽やかなデザインのトートは、エコバックや通勤通学に活躍すること間違いなし！期間限定の桜スイーツも販売中なので、ぜひこの機会にゲットしちゃいましょう。

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毎年、ゴールデンウィークの期間限定企画として開催されているスイーツビュッフェ｢THE SWEETS 2012｣が今年も5月3日(木・祝)、4日(金・祝)の2日間限定で開催されます。
ビュッフェに並ぶのは、ホテルニューオータニが誇る、パリと日本を代表する2人のパティシエ、ピエール・エルメ氏と中島眞介氏のスイーツ。ピエール・エルメ氏の代表作や新作、そして中島眞介氏の｢edoスイーツ｣や｢スーパースイーツ｣などを中心に40種類以上のスイーツが楽しめるという、なんとも贅沢な内容です。
当日は、昼（1部、2部あり）と夜に分かれていて、夜の部はシャンパン付き。さらに、DJも入るので、雰囲気満点のサウンドをBGMに洒落たナイトビュッフェを楽しむことができますよ。
ホテルニューオータニで過ごす、まさに至福のひと時。ゴールデンウィークのプランに、加えてみてはいかがですか？

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ホワイトデーにはおしゃれで可愛いものが一番！
そんな方にぜひおすすめしたいのが、ピエール・エルメ･パリ青山」のマカロンアソートです。
中でも注目は、新作マカロン｢ヴルーテ フランボワ―ズ｣。ヨーグルトにフルーツを入れた時の、フルーティで爽やかな美味しさをイメージして作られた注目フレーバーです。ありそうでなかったヨーグルトとフワンボワーズの組合せをマカロンに閉じ込めた味わいは、爽やかな春にぴったり！

さらに、ハート型がキュートなアントルメも３種類と充実のラインナップ。２人で一緒に美味しさを分かち合えば、もっともっと幸せが深まるはず。
また、伊勢丹新宿では、あの表参道『FASHION’S NIGHT OUT』で完売した『ランバン×ピエール・エルメ・パリ コラボレーション』パッケージを限定発売中なので、お見逃しなく！ ・・・詳細

入学や卒業、そして楽しいお花見！
イベントや人との集まりが多くなる春にぴったりなスイーツの登場です。
シェフパシティエ中島眞介氏による、和テイストのマカロン〈紅白マカロン〉と、30種類のプチガトーを2段のお重に詰合せた〈中島菓子重〉は、この季節だけのお楽しみ。
桜餅をコンセプトにした“さくらマカロン”とホワイトチョコレートに酒粕をあわせた“酒粕マカロン“は話題性も抜群。また、〈中島菓子重〉には、あの〈スーパーシリーズ〉や〈edo SWEETS〉など、｢パティスリーSATSUKI｣の人気商品がいっぱいに詰まっていてお祝いやパーティの席で喜ばれること間違いなし！

ちなみに、ホテルニューオータニの1万坪を有する日本庭園内に咲く桜をはじめ、周辺に多くの桜が咲き、桜の時期には周辺一体が桃色に染まるそう！
今年の春は、極上のお花見スイーツを片手に散策、と洒落てみてはいかがですか？
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ゴディバが提案するのは、特別な女性に男性自ら、愛情や感謝を伝える日としてのホワイトデー。
バレンタインデーに引き続き、スペイン人アーティスト、ハイメ・アジョン氏によるキュートなパッケージには4種類の限定粒〈デセールダムール コレクション〉が入っています。

ハートの目をした男性が心臓をドキドキさせているデザインは、さり気ない愛情表現にもぴったり。キュートなデザインは、女性に喜ばれること間違いなしですよ！
メインの〈デセールダムール コレクション〉のほかにも可愛らしいデザインのアイテムが登場しているので、ぜひチェックしてみてください！
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洗練された上品な味わい。
そして、時代の流れに媚びないそのスタイル･･･。
今も変わらずショコラ界のトップに君臨する｢ラ・メゾン・デュ・ショコラ｣から、素敵なショコラアソート｢ショコラ・ダムール｣のお知らせが届きました！

シンプルなアイボリーのパッケージに詰め合せたのは、｢ラ・メゾン・デュ・ショコラ｣を象徴するクラシックな10粒のボンボン・ドゥ・ショコラ。
メッセージは、“言葉にできない気持ちをチョコレートにそっと託して”。
そんな奥ゆかしくも気品のあるボックスになっています。

ショコラ好きはもちろん、どんな相手にも喜ばれること間違いなしの王道の一品。
大切な方にプレゼントしてみてはいかがですか？

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