ケーキ？それともアイス？？
そんな、目にも楽しい新感覚のデザートアイスがゴディバから日本限定で登場しました！

｢タルトグラッセ｣は、タルト生地に、アイスクリームやシャーベットを二層に敷きつめ、その間にパリッとしたチョコレートを挟んだリッチなデザート。
“ラズベリー＆ダークチョコレート”や“レモン＆ホワイトチョコレート”など全4フレーバーが楽しめます。

夏の暑い日のデザートにはもちろん、気の利いたギフトにもぴったり。
まずは、ご自身でそのおいしさを試してみてはいかがですか？

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シェフ三枝俊介氏のアイデアが光る｢ショコラティエ パレ ド オール｣から、夏を涼しく彩るショコラスイーツのご紹介です。
その名も｢カカオ水ようかん｣。カカオの香りをまとった、なんとも優雅な水ようかんです。
日本酒やみかんなど、個性のある和素材とショコラの組合せをいくつも生み出してきた三枝氏ならではの新感覚スイーツ。今年の夏は、ひんやりみずみずしく、ショコラを味わってみてはいかがですか？

なお、1週間の期間限定で三越銀座店と三越日本橋店にも出店していますので、お近くの方はぜひ、足を運んでみてください！


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パリの「ホテル ル・ムーリス」といえば、天才シェフ、ヤニック・アレノ氏の料理が有名ですが、実はワインのソムリエもすばらしい人物なのをご存知でしょうか？
2010年10月にル・ムーリスのシェフ・ソムリエに就任したエステル・トゥゼ氏は、なんと中学生時代にグルメ界へと足を踏み入れ、ギーサヴォアやル・ブリストル、クリヨンなどでキャリアを積んだという実力派女性ソムリエです。
そして、その彼女がセレクトしたワインを試飲できるイベント「ノクターン288」が、ほぼ月1回のペースで開催されています（年末まで）。
例えば、6月2日の会だったら、テーマは『冬に訪れる、ラングドックのワインを味わう』。4種類のワインのテイスティングと共に、ヤニック・アレノ氏の作るおつまみがいただけるという、なんとも贅沢な内容になっています。
パリを訪れる機会のある方はもちろんですが、ワインに興味のある方は、ぜひサイトをチェックしてみてください！

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シンガポールで大人気の豆乳スタンド“mr bean(ミスタービーン)”が、5月10日、東京駅の｢八重洲地下街｣にオープンします！
実はシンガポールでは、豆乳はとてもポピュラーな飲物。なんと、国民の20〜30％が毎日豆乳を飲むのだそうです。
そんな豆乳王国からやってきた“mr bean”のこだわりは、｢しぼりたてのSoya Milkのおいしさ｣。店内で毎日しぼるフレッシュな豆乳ならではのおいしさが味わえます！
また、オープン記念セールとして、5月16〜18日の3日間、なんとドリンクメニューがすべて半額に！先にオープンしている、渋谷店、長津田店にはない新メニューのパニーニやパンケーキといった軽食メニューもあるので、ランチやおやつにもぴったりです。
フレッシュな豆乳の味を発見しに、ぜひ出かけてみてください！！ ・・・詳細