パナデリア主催イベント

◆「パナデリア石窯パン教室」は引っ越ししました→

パナデリア主催「香りの会」Vol.5

～発酵の香り～ (2017.6up)

パナデリア主催「香りの会」Vol.4

～leaf　葉の香り～ (2016.5up)

Panaderia クリスマスケーキを楽しむ会2015 (2016.2up)

パナデリア主催「香りの会」Vol.3

スモーキーフレーバー (2015.7up)

パナデリア主催「香りの会」Vol.2

バラのレクチャーとバラのスイーツコース (2014.10up)

バニラのレクチャーとスイーツを愉しむ「香りの会」

テーマは「バニラ」。お菓子には欠かせない最もポピュラーな香りですが、ひと口にバニラといっても・・・ (2014.04up)

横溝春雄シェフによる講習会ウィーンの伝統菓子

リリエンベルグ横溝春雄シェフによる「ウィーンの正統派伝統菓子」講習会です。 (2012.04up)

プレジール捧雄介シェフによる講習会

地味で目立たない存在のクラシック菓子。だが、今、その流れに変化が生まれている。 (2012.01up)

「アステリスク」和泉光一シェフ洋菓子講習会テーマ：栗

有名パティシエによる講習会は数あれど、ここまで準備に時間をかけた講習会も少ないのではないだろうか？ (2011.10up)

パナデリアイベントショコラパーティ

もっとディープにショコラを味わい、その魅力に酔いしれるべく、パナデリアではイベントを企画。 (2011.04up)

Edible Rose ～イスパハン講習会～

バラの魅力が集約した「イスパハン」。あの「ピエール・エルメパリ」で活躍するクリストフ・ドラピエ氏をお迎えしました。 (2011.02up)

薔薇とショコラを愉しむ会

もっとバラの魅力を知ろうとイベントを企画。試食パーティに加え、若手ショコラティエールの「ショコラティエ・ミキ」宮原美樹さんにバラを使ったデモンストレーションをお願いしました。 (2010.12up)

「リリエンベルグ」横溝春雄シェフによる講習会

お菓子好きの永遠の憧れ、「リリエンベルグ」横溝春雄シェフを迎えての講習会を開催しました。「リリエンベルグ」の秋を代表する、あの“モンブラン”。さらに、人気のロールケーキやトロッとしたキャラメルをサンドしたクッキー・・・と、まさにファン垂涎の内容。 (2010.12up)

2008小麦収穫祭＆「シニフィアン・シニフィエ」志賀勝栄氏パン講習会

「ブノワトン」高橋シェフが立ち上げた「湘南小麦プロジェクト」。
収穫祭では、神奈川県の小麦作りの現状を理解すると共に、
県産小麦の特長を最大限にいかしたパン作りを学ぶ為、
シニフィアン・シニフィエの志賀勝栄シェフによるパン講習会を開催しました。 (2008.10up)