「2011年 第6回 メープルスイーツコンテスト」表彰式 「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」新作コレクションのお披露目会に行ってきました ユーハイム・ディー・マイスター　コラボレーションケーキ「オオカミと７匹の子ヤギ」発表会に行ってきました！ パティシエ エス コヤマ コヤマススム　パリ「サロン・デュ・ショコラ」初出展のお披露目会に行ってきました！ 第10回 キリ クリームチーズコンクール 最終審査＆結果発表に行ってきました 第3回☆薪火でお菓子club☆ 　ガトー・ア・ラ・ブローシュの会 シンガポールで人気の豆乳スタンド〈mr bean〉東京八重洲店！ マカロンを食べてハッピーになろう！ Macaron Dayがスタートします！ モバックショーに行ってきました ドモーリ社創始者　ジャンルーカ・フランゾーニ氏によるチョコレートレッスン ミルクツアー ニッポン 2011 〜 地域のこだわり牛乳・乳製品展示会に行ってきました サロン・デュ・ショコラ 〜伊勢丹新宿店〜 に行ってきました Chocolatier BONNATのイベント「サロン・ド・ボナ」に行ってきました 2010年 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ TOKYO SWEETS COLLECTION at Omotesando Hills 2010 2010年 第5回メープルスイーツコンテスト表彰式 コロンバン“原宿はちみつ”のおいしさに迫る オーガニックカフェ＆フードホール「デイルズフォード・オーガニック 青山店」オープン！ 「Fan de Pierre」 ピエール・エルメ氏インタビュー＆新作発表会 ユーハイムグループ 2010 クリスマスコレクション発表会 ラ・メゾン・デュ・ショコラ松屋銀座店 オープニングレセプション 節度ある美食とは 「ヴァローナ」 フレデリック・ボウ氏講習会 「CENT QUATRE VINGTS（サンキャトルヴァン）」オープンイベントに行ってきました！ 「GODIVAアイスクリームトリュフ発表イベントwith 超新星」に行ってきました！ 「アカシエ・サロン・ド・テ」プレオープンに行ってきました！ 「和泉光一シェフによる石窯＆スチコン洋菓子講習会」に行ってきました！ 「モンディアル・デュ・パン 国内選考会 決勝大会」に行ってきました！ 伊勢丹新宿店 食品フロア「サード アニバーサリー」に行ってきました。 安食シェフの新店「SWEETS garden　ＹＵＪＩ ＡＪＩＫＩ」に行ってきました！ 「シャルロッテ チョコレート ファクトリー」に行ってきました！ 「HENRI LE ROUX（アンリ・ルルー）東京ミッドタウン店」に行ってきました！ 「ピエール・エルメ サロン・ド・テのクッキングセミナー」に行ってきました！ 「ミルクツアー ニッポン 2010 〜地域のこだわり牛乳・乳製品展示会〜」に行ってきました！ 今年から開催される「マスター・ド・ラ・ブーランジュリー」応援講習会に参加してきました！ ジェフ・オーバーバイス氏を迎えての大使館イベント「ルクセンブルグの美食の楽しみ」に参加して来ました！ 出展ブランド数は過去最高の約70ブランド。今年で8回目を迎える「サロン・デュ・ショコラ東京2010」に行ってきました！ 2009年 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ スイーツとファッションのコラボ・エンターテインメント「TOKYO SWEETS COLLECTION 2009」に行ってきました！ 第4回クインビーガーデン　メープルスイーツコンテストに行ってきました！ 紅茶のお店「ティーブレイク」が、同じ吉祥寺に紅茶とスイーツをいただけるお店「チャイブレイク」をオープンしました。 リュー ド パッシー 2009 秋の新作試食会に行ってきました。 スイスチョコレートの時代がやってくる！ DKSHジャパン/フェルクリン共同記者説明会 ラ・メゾン・デュ・ショコラ表参道店　移転オープン！ ＆ジル・マルシャル氏インタビュー ピエール・エルメ パリ「Audace - 凛-」新作発表会＆エルメ氏インタビューに行ってきました。 「エシレ・メゾン デュ ブール」 〜 フランス A.O.C.発酵バター「エシレ」専門店 〜がオープンしました！ ベルアメール八雲店 リニューアルオープンに行ってきました。 エコール・ヴァローナ東京 フィリップ・ジヴル氏デモンストレーションに行ってきました。 小麦を収穫してきました。 ピエール・エルメ氏 来日イベントに参加してきました。 伊勢丹新宿店 食品フロア リフレッシュオープン「セカンド アニバーサリー」に行ってきました。 アカシエ 興野 燈シェフの「石窯洋菓子講習会」に行ってきました。 ラトリエ・デュ・グー「近藤冬子の洋菓子教室」に行ってきました。 東京ビックサイトにて「ファベックス2009」「デザート・スイーツ＆ドリンク展」が開催されました。 軽井沢に和泉光一シェフの限定パティスリーがオープン。行ってきました。 ガトー・ア・ラ・ブローシュを焼く会に行ってきました！ 世界パティスリー 2009&スイート・スイーツ ジャパン 〜 スイーツの祭典に行ってきました 〜 ドンク青山店オープン！〜 表参道「Ao」に行ってきました 〜 エコール・クリオロ中目黒店　オープニングレセプションに行ってきました！ ドモーリ　ジャンルーカ・フラゾーニ氏によるチョコレートレッスン ＋ アテスウェイ　川村英樹シェフによるデモンストレーション 〜ル・コルドン・ブルーの日本校のシェフとデザインスタジオ エクスプリムがコラボレーション〜 スイート・スイーツ ジャパンにお菓子のミューズを製作・展示します！ 小椋三嘉（おぐら みか）さんバレンタイントークイベント　 La　joie　du　chocolat　〜ショコラと恋する媚薬たち〜 ピエール・エルメ パリ Valentine’s Day Chocolate Party アンリ・シャルパンティエ 2009 春 パリ・コレクション Parfums “Rive Gauche” パルファン「リヴ・ゴーシュ」 ヒンメル1周年パーティーに行ってきました パリ発、チョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ東京2009 ショコラトリー・アルティザナル・ジェナヴェ デモンストレーション＆試食会に行ってきました！
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